Новости | Картинки | Видео | Переводы | Магазин | VIP клуб

Каба40к: бразильская чёрная фасоль

24.02.17 10:46 | Goblin | 78 комментариев

27:34 | 109821 просмотр | аудиоверсия | скачать


Кристиано Алвес готовит национальное бразильское блюдо фейджоада.

Подписывайся на канал в Дзен

Комментарии

cтраницы: 1 всего: 78, Goblin: 5

COMMIE[k] »

#1 | 24.02.17 11:43
Занятный у Кристиано способ очистски картофеля

plagas »

#2 | 24.02.17 11:43
Оперативно, гость только недавно заикнулся про черную фасоль - и тут она уже готовится!

DenisZenkin »

#3 | 24.02.17 11:43
Пока Кристиано чистил одну картофелину я бы за это время треть ведра начистил.)

Mercenery »

#4 | 24.02.17 11:43
Класс, нужно больше Кристиано, особенно его разведопросов про Бразилию и прочую латинскую америку

Nahual »

#5 | 24.02.17 11:43
Какая странная техника чистки картофеля!

norkorn »

#6 | 24.02.17 11:46
Считаю, Кристиану нужно взять мастер-класс по чистке картошке.
Прямо даже удивительно: по-русски Кристиану говорит значительно лучше, чем управляется с картошкой. :)

hgh »

#7 | 24.02.17 11:54
Про мигрантов в Бразилии: в Сан Паулу живет самая большая японская диаспора в мире - около полутора миллионов.

catbloodyregime »

#8 | 24.02.17 11:56
Два наряда вне очереди на кухню - картошку чистить - тренироваться!

Очень толстый »

#9 | 24.02.17 12:09
О!... я на даче люблю всякую разную фасоль растить. Надо будет посмотреть...

Redder »

#10 | 24.02.17 12:25
Стоп-кадр достоин помещения в художественную коллекцию старых голландских мастеров!

Velasqes »

#11 | 24.02.17 12:36
Дмитрий, кто эта знойная фемина? Умоляю познакомьте

s.perejra »

#12 | 24.02.17 12:39
Кому: Nahual, #5

просто он никогда ее в руках не держал в неочищенном виде.

Собакевич »

#13 | 24.02.17 12:53
Кому: COMMIE[k], #1

> Занятный у Кристиано способ очистски картофеля

Кому: Nahual, #5

> Какая странная техника чистки картофеля!

Я тоже удивился.

vicbg »

#14 | 24.02.17 13:05
Сколько дублей попросил Дементий в сценке с ромом???

Собакевич »

#15 | 24.02.17 13:14
Бразильская кашаса - вкусная!

Sidko »

#16 | 24.02.17 13:23
А чего ему топор, для чистки картофеля, не дали? Я таким тесаком тоже долго бы чистил.

NT45 »

#17 | 24.02.17 13:50
Кому: COMMIE[k], #1

> Занятный у Кристиано способ очистски картофеля

Я тоже это подметил; в Советской Армии он явно не служил. ))


Дмитрий Юрьевич, а как девушку зовут? Она часто появляется в "Кабачке", хотелось бы узнать её имя.

Кстати, когда девушке налили кубинский ром, я невольно подумал: однако...
Но сперва Вы наливали всем по чуть-чуть, на донышке.
Но вдруг, при смене кадра, на 24 минуте, у девушки оказалось полстакана. А это уже круто. ))

gerbert2 »

#18 | 24.02.17 13:51
Душевная передача.

Zx7R »

#19 | 24.02.17 13:56
Кому: Redder, #10

> Стоп-кадр достоин помещения в художественную коллекцию старых голландских мастеров!
>

Дементий чисто те коты, лапой тырящие ништяки, пока они думают что никто не видит.

Atain92 »

#20 | 24.02.17 14:34
А у меня на огороде почти такая-же. Она пойдет? Или прям Бразильская нужна?

Gost »

#21 | 24.02.17 14:42
Кому: NT45, #17

> Но вдруг, при смене кадра, на 24 минуте, у девушки оказалось полстакана. А это уже круто. ))

Ловко подменили ром другим напитком :)

Хромой Шайтан »

#22 | 24.02.17 15:02
Эк, Кристано ловко рум накатывает!!!

ксел »

#23 | 24.02.17 15:10
Кому: Gost, #21

> Ловко подменили ром другим напитком :)

Добавили колу.

Собакевич »

#24 | 24.02.17 15:13
Кому: NT45, #17

> Кстати, когда девушке налили кубинский ром, я невольно подумал: однако...
> Но сперва Вы наливали всем по чуть-чуть, на донышке.
> Но вдруг, при смене кадра, на 24 минуте, у девушки оказалось полстакана. А это уже круто. ))

Ром с колой - коктейль "Cuba libre"?

kanskii »

#25 | 24.02.17 15:14
Кому: NT45, #17

> Но вдруг, при смене кадра, на 24 минуте, у девушки оказалось полстакана.

Сдается мне 1 к 3 колой разбадяжили

Собакевич »

#26 | 24.02.17 15:22
Кому: Хромой Шайтан, #22

> Эк, Кристано ловко рум накатывает!!!

Зёма, у нас и кашасу можно найти. Недалече как вчера в Никитинском видел, жалею, что не взял.

Zx7R »

#27 | 24.02.17 15:31
Дементий с "Будем все!" убил - ржал в голос!

Gost »

#28 | 24.02.17 15:32
Кому: ксел, #23

> Добавили колу.

пузырьки как от сока вишнёвого или чая, от колы пузырьков больше и они крупней.

Питерский »

#29 | 24.02.17 15:32
Дааа, даже от альцгеймера лечит - высокая кухня однако!!!

VorAD »

#30 | 24.02.17 15:32
Кому: kanskii, #25

Так так быстрее забирает, парни знают что делают )

Sherp »

#31 | 24.02.17 15:32
Дмитрий,
а стоит ли ожидать в Кабачке шедевры узбекской кухни - плов, шерпу, машхурду и т.д.?

Voolkan »

#32 | 24.02.17 15:45
Есть похожий немецкий густой суп Айнтопф. Там правда множество вариаций приготовления, мне нравится с копчёными колбасками и вообще с копчёностями. Фасоль так же может использоваться.

Zx7R »

#33 | 24.02.17 15:48
Кому: Zx7R, #27

> Дементий с "Будем все!" убил - ржал в голос!
>

http://coub.com/view/s5lne

Хромой Шайтан »

#34 | 24.02.17 16:13
Кому: Собакевич, #26

> жалею, что не взял.

Я в Теореме нахватывал и в МАВТе. Ничего особенного, подозреваю хитрые бразильцы для себя гонят получшее, а на экспорт какую-то вату гонят.

Собакевич »

#35 | 24.02.17 16:47
Кому: Хромой Шайтан, #34

> Я в Теореме нахватывал и в МАВТе. Ничего особенного, подозреваю хитрые бразильцы для себя гонят получшее, а на экспорт какую-то вату гонят.

Я думаю, что для бразильцев кашаса - рядовой напиток, VSOP от нее ждать не стоит. Ту, что я видел в последний раз, по цене была достаточно демократичная, не Havana Club.

Sidko »

#36 | 24.02.17 17:00
А чего ему топор, для чистки картофеля, не дали? Я таким тесаком тоже долго бы чистил.

Goblin »

#37 | 24.02.17 17:09
Кому: Sherp, #31

> а стоит ли ожидать в Кабачке шедевры узбекской кухни - плов, шерпу, машхурду и т.д.?

оборудование готово

но пока что у нас очень холодно

OTMOP »

#38 | 24.02.17 18:15
Дмитрий Юрьевич, спасибо за интересного собеседника и необычный рецепт!

Как человек, много работавший с интуристами, могу сказать, что русский у Кристиана отличный. Либо русская девушка, либо с института тут живет. Либо то и другое :)

s.perejra »

#39 | 24.02.17 18:15
Кому: NT45, #17

повнимательнее надо быть.
у нее полстакана, но вина

Sherp »

#40 | 24.02.17 18:15
Кому: Goblin, #37
>оборудование готово
>но пока что у нас очень холодно.

Ого, планируется готовка в казане на огне?

Ну тогда еще раскатаю губищу на шурпу из сазана!

remote.province »

#41 | 24.02.17 18:47
Дим Юрьевич, по честному - вкусно получилось или всё же специфически?

ЧГКшник »

#42 | 24.02.17 19:30
Кому: OTMOP, #38

> могу сказать, что русский у Кристиана отличный.

Когда был в Рио поразился тому, что если уж бразилец говорит по русски, то абсолютно без акцента. Видимо какая-то глубинная языковая схожесть русского с португальским. А вот с английским там полный швах. Реально проще жестами изъясняться.

ItDoesntMatter »

#43 | 24.02.17 20:33
Про картошку намекнули, за девушку спросили, мухлюющего Диментия отметили, а где шутки и вопросы про самый главный аппарат ?!?!

maxi »

#44 | 24.02.17 20:47
я так понимаю Seara и Sierra одно бразильское а другое испанское

Shurik »

#45 | 24.02.17 21:04
Чет, мне это напоминает... типа: каша из топора... :)
Фасоль, кАнечно, в блюде есть, не спорю... но как-то ее там мало, очень, не основной ингредиент. Больше напоминает солянку с добавлением фасоли... :)

NT45 »

#46 | 24.02.17 22:31
Кому: s.perejra, #39

> повнимательнее надо быть.

Вообще-то я на девушку смотрел, на стакан случайно глянул. ))

> у нее полстакана, но вина

А откуда вино? В кадре не было вина, бутылка только одна.
Я тоже на колу подумал, как тут выше парни написали, потому что цвет темнее, чем в бутыли, это заметно.

Когда услышал "кубинский ром", сразу вспомнился "Гавана клуб", тоже крепкий был зараза.
У кубинцев всё крепкое. Сигареты были, кажется, "Партагас". Я хоть и заядлым был в те годы курильщиком, но даже для меня то курево было сильное.

andseale »

#47 | 24.02.17 22:46
Чистка картошки - рыдали всей семьей.
Нарезка лука - рыдали тоже, намного проще нарезать лук, не отрезая хвостика, а держась за него :)

rurik.bodrich »

#48 | 24.02.17 22:46
в общем, чего есть в холодильнике - кидай в кастрюлю и вари, подавать с рисом

andseale »

#49 | 24.02.17 23:00
Кому: Sherp, #31

> Дмитрий,
> а стоит ли ожидать в Кабачке шедевры узбекской кухни - плов, шерпу, машхурду и т.д.?

https://www.youtube.com/watch?v=AAqKnXLUFl4
Смотреть с 24:30, если особо лень целиком. Там самый АПОФЕОЗ.

Мопсовод »

#50 | 24.02.17 23:10
Кому: NT45, #46

> Сигареты были, кажется, "Партагас".

Лигерос - просто жесть, как деревенский самосад.

Cyberness »

#51 | 24.02.17 23:14
Кому: COMMIE[k], #1

> Занятный у Кристиано способ очистски картофеля

По-моему он просто постеснялся попросить специальный нож.

NT45 »

#52 | 24.02.17 23:34
Кому: Мопсовод, #50

> Лигерос - просто жесть, как деревенский самосад.
>

Точно! Я уж и забыл их название, они были крепкие до жути.

Yants »

#53 | 24.02.17 23:56
О! Уже третий год на грядке произрастает ч0рная фасоль. Нажористая такая.

Оказалась бразильская. Не знал.

Спасибо каба4ку за наши горизонты!!!

Michail_B »

#54 | 25.02.17 00:03
Кому: Zx7R, #33

> http://coub.com/view/s5lne

Рыдал) Из под стола)

Умеешь)

Кому: Velasqes, #11

> кто эта знойная фемина?

Вот так на Тупичке появилась прекрасная незнакомка)

Yants »

#55 | 25.02.17 00:05
Кому: NT45, #52

> они были крепкие до жути.

Зато бумага сладкая!!!

NT45 »

#56 | 25.02.17 00:27
Кому: Yants, #55

> Зато бумага сладкая!!!


Ага. =)

norkorn »

#57 | 25.02.17 00:27
Кому: ЧГКшник, #42

>Когда был в Рио поразился тому, что если уж бразилец говорит по-русски, то абсолютно без акцента. >Видимо, есть какая-то глубинная языковая схожесть русского с португальским.

Познавательности ради замечу, что 10+ лет назад на одной филологической конференции довелось 2 дня слушать урождённого немца, говорившего по-русски абсолютно без акцента. Только на краю восприятия (и то иногда) удавалось отловить, что некоторые фразы он строит чуть-чуть не так.
Но этот немецкий гражданин, конечно, редчайшее исключение.
Вообще было бы интересно заслушать других бразильцев, говорящих на уровне Кристиану. Не порекомендует ли он кого-нибудь?

Macrolenes »

#58 | 25.02.17 01:03
только подумал - а Деменью-то что-то досталось? так он из-под стола вылез!

Кому: Мопсовод, #50

> Лигерос - просто жесть, как деревенский самосад.

а название - лёгкие...

Кому: Shurik, #45

> Больше напоминает солянку с добавлением фасоли...

ну так оно в общем и есть - просто фасоль оно как бы основа блюда.

nikolkas_spb »

#59 | 25.02.17 01:24
Кому: Macrolenes, #58

> ну так оно в общем и есть - просто фасоль оно как бы основа блюда.

Я так понимаю. что там все от достатка. Фасоль - она дешевая, а что купишь, то и понапихаешь. Смысл риса не уловил. Думаю, веселее было бы потушить в горшочке с разными наполнителями-добавками.

Macrolenes »

#60 | 25.02.17 02:01
Кому: nikolkas_spb, #59

> Я так понимаю. что там все от достатка. Фасоль - она дешевая, а что купишь, то и понапихаешь.

ну да, один знакомый бразилец помню делал, всё что нашёл в дома, то и напихал :) в том числе и овощи какие-то. кто побагаче напирает на мясо, по беднее - на фасоль. но должно быть и то и другое

> Смысл риса не уловил.

ну куда ж без него. рис тут как бы гарнир - обычно с фасолью с мясом не смешивают когда едят.

maxi »

#61 | 25.02.17 02:17
Кому: nikolkas_spb, #59

> Смысл риса не уловил.

я так понимаю такая кулинарная традиция в Бразилии, рис и фасоль всегда едят вместе, тоже наверное с небогатых времен осталось.

Goblin »

#62 | 25.02.17 02:32
Кому: remote.province, #41

> Дим Юрьевич, по честному - вкусно получилось или всё же специфически?

нормальная домашняя жратва - нажористо и сытно

но фасоль можно было ещё чуток поварить

Goblin »

#63 | 25.02.17 02:32
Кому: s.perejra, #39

> повнимательнее надо быть.
> у нее полстакана, но вина

это ром с колой

Goblin »

#64 | 25.02.17 02:33
Кому: Sherp, #40

> Ого, планируется готовка в казане на огне?

дык - а где его ещё можно готовить?

> Ну тогда еще раскатаю губищу на шурпу из сазана!

сазанов у меня нет

Goblin »

#65 | 25.02.17 02:33
Кому: andseale, #47

> Нарезка лука - рыдали тоже, намного проще нарезать лук, не отрезая хвостика, а держась за него :)

главное - сожрать

сожрали на ура

lisaped »

#66 | 25.02.17 03:17
Думаю если в сборную солянку добавить фасоль то тогда и получится офигенная фейджоада.

Собакевич »

#67 | 25.02.17 04:04
Кому: nikolkas_spb, #59

> Я так понимаю. что там все от достатка. Фасоль - она дешевая, а что купишь, то и понапихаешь. Смысл риса не уловил.

А мне картошка не совсем понятна, несмотря на пояснения.

toofast »

#68 | 25.02.17 06:21
Кому: COMMIE[k], #1

> Занятный у Кристиано способ очистски картофеля


Японцы также чистят, то есть скоблят.

Старый »

#69 | 25.02.17 09:23
Дементий, озорник, не утерпел подкрался к рому!

nikolkas_spb »

#70 | 25.02.17 10:54
Кому: Собакевич, #67

> А мне картошка не совсем понятна, несмотря на пояснения.

Мне кажется - просто объем. Ну и был упомянут сладкий картофель, если без мяса, то можно его пихать будет сладкая фасоль.

denis1978c »

#71 | 25.02.17 10:54
Кому: Goblin, #64

> сазанов у меня нет

Так на стене же висит.

Его токмо наверно как фасоль, на сутки замочить надо.

НачУР »

#72 | 25.02.17 11:19
А ром покупался в России или с Кубы привезен? А то я такого никогда в наших магазинах не видел, хотя специально смотрю. Из кубинского только Гаванаклуб в самых дешевых видах.

Nagasaki Revange »

#73 | 25.02.17 13:08
Гоблин!
Не сметай со стола рукой - будут денежные затруднения. Примета.
Помню, как-то раз Вы зассказывали что много их знаете (приводили в пример про проезд под мостом, по которому едет поезд). Может сделаете когда-нибудь ролик про денежные приметы.

Собакевич »

#74 | 25.02.17 13:18
Кому: nikolkas_spb, #70

> Ну и был упомянут сладкий картофель,

Фасоль, рис, батат - мне кажется, перебор с разнообразностью.

Buktop »

#75 | 25.02.17 18:26
Только что вернулся с Кубы. Там к блюду из риса ставили плошку с густой похлебкой из мелкой черной фасоли. Официант сказал, что надо ложкой черпануть немного риса, затем туда же немного фасоли с бульоном (получается как будто рис обмакиваешь в фасоль) и получается очень вкусный и нажористый гарнир. Если смешивать фасоль и рис сразу, то будет не так вкусно. По факту просмотра ролика, закралось нехорошее подозрение, что в фасоль явно не докладывали мясо.

COMMIE[k] »

#76 | 26.02.17 23:56
Кому: toofast, #68

Опаньки! Не знал

ItDoesntMatter »

#77 | 27.02.17 03:35
Кому: Nagasaki Revange, #73

> Не сметай со стола рукой - будут денежные затруднения. Примета.

В смысле уборщицу нанимать чтобы крошки из под углов выметала ?

ItDoesntMatter »

#78 | 27.02.17 03:36
[Прищурившись] А барышня то, на Диментия похрожа !

cтраницы: 1 всего: 78


полезные ссылки

Канал в Telegram

Канал в MAX

Группа в Контакте

Канал на Rutube

Канал в Дзен

Видео в iTunes Store

Подкаст в iTunes Store

Подкаст в Яндекс.Музыка


Goblin EnterTorMent © письмо | цурюк